Bu ürün Karaman'ın yaygın üretim kaynaklarından biri olacak
Kazımkarabekir İlçe Müdürlüğü, ilçedeki mantar üretim tesisini ziyaret ederek mantarların paketlenmesi için kurulacak paketleme ünitesi çalışmalarını başlattı.
İl Müdürü Hatice Bulut, mantar üretiminin bölge ekonomisine ve tarım sektörüne önemli katkılar sağlayacağını belirterek, yüksek besin ve ticari değeri ile bilinen mantarın üretiminin artmasının, bölgedeki çiftçilere yeni gelir kaynakları sunacağını ifade etti. Kapalı ve kontrol edilebilir ortamlarda üretilebilen mantarın yıl boyunca üretim imkânı sunduğunu, çevre dostu bir tarım faaliyeti olarak kabul edildiğini ve üretim sürecinde ortaya çıkan atıkların kompost olarak kullanılarak çevreye duyarlı bir model oluşturulduğunu vurgulayan Bulut, tesisin hayırlı olmasını diledi.